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本地菜會 | 06/06/11 | 一般 | (236 Reads)

美孚當區區議員沈少雄先生(右圖右三)在美新報(美孚新邨的社區刊物)撰寫一篇專欄文章,為本地菜會一系列有機工作坊、有機農耕展覽和專題講座揭開了序幕。

11 有機同樂 @ 孚佑堂 Talks @ Mei Foo Community Centre11 有機同樂 @ 孚佑堂 Talks @ Mei Foo Community Centre11 有機同樂 @ 孚佑堂 Talks @ Mei Foo Community Centre11 有機同樂 @ 孚佑堂 Talks @ Mei Foo Community Centre
一月廿六 有煙霞 17-21℃
這是本地菜會與沈先生合辦的活動,在2月至6月美孚農墟墟期之內,於每一個月的第一個星期日,在美孚新邨孚佑堂舉辦有機農耕展覽和專題講座,以不同的當茬農作物的種植過程為主軸,說明:
一、有機的原則;
二、有機田間運作;
三、如何分辨有機蔬菜的真偽;
四、經營本地有機生意的情況。

本月的講座已於昨天完成(見上圖),多謝沈先生、郭小姐(右圖右二)和各位街坊參加。
其間,我們認識了一些打算轉做有機耕種的農友和一些欲經營有機生意的人士,大家交流意見,這正是這活動的目的所在讓更多有心人加入本地的有機行列。
往後的講座日期和主題如下
3月6日:白玉粟米
4月3日:紅菜頭
5月1日:車厘茄
6月5日:豆角
這一系列講座的內容,是集合了菜會七年來的本地經驗,加上無數次的資料搜集和確認所編纂,由行內人農夫玖哥(即係我(右圖左三))主
持和講解街坊最想知道的、有關有機的行內實情。
請大家把握這個認識和融入有機生活的好機會,講座免費入場座位先到先得敬請闔第光臨

28/02/11, hazy, 17-21℃

11 有機同樂 @ 孚佑堂 Talks @ Mei Foo Community Centre
  五月初五 天晴 27-32℃ 濕度80%
  沈先生說,孚佑堂亦會於7月起被徵用來做選舉場地。
  本地菜會為美孚街坊編纂這一系列認識有機的免費有機講座,也隨這一講的完結,落下帷幕。
感謝沈先生的指引和支持,感謝管業處的配合,感謝美孚街坊和遠道而來的區外人士的參與,感謝各位菜會老闆無私的付出,讓我有這個機會,對社會大眾暢言我最熟識的事情。
06/06/11, fine, 27-32℃, RH80%

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