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本地菜會 | 01/12/17 | 一般 | (141 Reads)
Cantonese: 有機=Jau-Geik(organic) 認證=Jing-Zing(certification)

17 有機認證 | Organic Certification | 有機認証
  十二月初四 天晴 18-23℃ 濕度65% 審核編碼: 16Lg 00
  在不同場合都有人問為甚麼菜會年年都在元旦日續證,其實不然。
  按一按左面的圖片,放大圖片,大家便會見到認證期是由 06/12/16
  至05/12/17,不是一月一日。
  我們會在認證期內入紙申請續證,香港有機資源中心會派員來田檢查,合格便獲續證。
我們在元旦日報導獲頒有機認證,以最正面的態度去迎接新的一年。()
同日網誌
audit trail: 16Lg 00, 01/01/17, fine, 18-23℃ RH65%
On various occasions, people asked me why our farm always renew the organic certificate on the first day of the year. It is not so.
Click on the Certificate to enlarge it, you will find the valid date is from 06/12/16-05/12/17, not from January first.
When it is near the time for the certificate to be renewed, we submit an application for renewal, HKORC will inspect our farms, the certificate will be renewed if it passes the inspection.
We announce it on the first day of the year to start off the year right and to celebrate the welcoming of the new year. (ac)ABSD
17 有機認證 | Organic Certification | 有機認証 17 有機認證 | Organic Certification | 有機認証
二月十五 有雲 18-23℃ 濕度77%
審核編碼: 17Cl 00
本地菜園再次獲得由香港有機資源中心頒發「認證有機農場傑出管理獎」,表揚農場過去兩年,無違規事項出現;獎項由農姐代表菜園上台領取。
得到這個獎項,要感謝各界的信任,感謝農組們依規照顧好農作物,感謝老闆多年來的支持,我會繼續努力。()

audit trail: 17Cl 00, 12/03/17, cloudy, 18-23℃ RH77%
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17 有機認證 | Organic Certification | 有機認証17 有機認證 | Organic Certification | 有機認証
三月初七 天晴 16-24℃ 濕度58%
審核編碼: 17Dc 00
不時都有新聞報導水貨兵團走私國內的常規菜來港冒充有機蔬菜出售。
請按左圖或以下連結閱讀今日大公報頭版的報導。()
同日網誌
audit trail: 17Dc 00, 03/04/17, fine, 16-24℃ RH58%
It was reported in the news again and again that teams of grey goods traders are smuggling conventional vegetables from the Mainland and sell them as organic vegetables in Hong Kong.
Please click on the picture above or the link below to read a front page report on this issue on Takungpao today. (ac) ABSD http://paper.takungpao.com/resfile/PDF/20170403/PDF/a1_screen.pdf
17 有機認證 | Organic Certification | 有機認証
  十月十四 天陰 18-25℃ 濕度65% 審核編碼: 16La 00
  07/11/17,本地菜園場主郭良湘報告,他收到香港有機資源中心發出
  的違規通知書,指出二園一、二區種植的安納番薯和甘蔗不符合有機標準的要求,種植地須依規由27/10/17起進入為期一年的轉型期,並須與二園內的認證作物保持兩米距離以作緩衝。
01/12/17,經交涉和求情不果,郭良湘承認違規及接受裁決,確認二園的違規範圍和設立緩衝區:二園一區18-24畦共192平方米、二園二區11-13畦共42.3平方米,這兩塊耕地(圖)須依規運作,唯作物不可以認證有機蔬菜名義出售。()

audit trail: 16La 00, 01/12/17, cloudy, 18-25℃ RH65%
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IFOAM: 國際有機農業運動聯盟
HKORC:香港有機資源中心認證有限公司

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[1]

抄貼李純恩先生博文

消委會調查所得,市面上賣的「有機蔬菜」有四成含除害劑。有除害劑,這「有機」就不純正了。

如今生活美好,講究健康,於是「健康」二字就特別好用,尤其是食品的「健康知識」,更是引人入勝,吃甚麼健康,吃甚麼不健康,知識滿天飛,電視台講、電台講、報紙講、雜誌講、專著講,道聽途說,隨時隨地,張口即來,出口成章。

聽得多了,仿效者眾,健康意識強,健康知識豐富,只是也不細究,走進商店,只要看見一樣在自己「健康知識」範圍中的食物,不管三七二十一,不管愛不愛吃,買了再說。「有機」二字,便也如此有價有市。同樣一棵白菜,同樣一條蘿蔔,只要加上「有機」二字,身價立貴,貴也有人買。

有時候走進一些有機食品展覽,攤位眾多,產品眾多,幫襯者眾。每當此時,我都忍手。這倒不是跟那些有機蔬菜過不去,只是常識讓我想一想,香港真有這麼數量龐大的「有機蔬菜」?常識沒有知識那麼複雜,但往往比知識管用,在那些展銷場裏,在普通超級市場裏,看到「有機蔬菜」,我常用管用的常識管住自己的手,我不是不相信有機蔬菜有利健康,我只是不相信有那麼多純正的「有機蔬菜」,不純正的「有機蔬菜」就不應賣那麼貴。不相信有那麼大量的有機蔬菜,是因為常識,也因為知識,相關的知識告訴我們,有機蔬菜的產量是不會那麼穩定,那麼大量的。

知識要跟常識結合才真正有用,消委會的調查報告,更證明了這一點。


[引用] | 作者 rc | 30/08/17 | [舉報垃圾留言]